La recette du lait d'or
Le lait d’or, aussi appelé golden milk, est une boisson chaude à base de curcuma, reconnue pour ses nombreux bienfaits. Idéal après une séance de yoga ou pour un moment de détente.
Un pur délice !
Ingrédients
- 250 ml de lait végétal (amande, coco ou avoine)
- 1 cuillère à café de curcuma en poudre
- 1 pincée de poivre noir
- 1 cuillère à café de miel (ou sirop d’érable)
- 1/2 cuillère à café de cannelle (optionnel)
- 1/2 cuillère à café de gingembre (optionnel)
Préparation
- Verse le lait végétal dans une petite casserole
- Ajoute le curcuma, le poivre noir, la cannelle et le gingembre
- Fais chauffer à feu doux sans faire bouillir
- Mélange bien pour éviter les grumeaux
- Retire du feu et ajoute le miel
- Verse dans une tasse et déguste chaud
Bienfaits
Le lait d’or est reconnu pour :
- ses propriétés anti-inflammatoires
- favoriser la digestion
- apaiser les tensions
- renforcer le système immunitaire